カジノロワイヤルの手帖

banのスットコドッコイ映画感想&小説漫画音楽路上日常雑感。

辛味と酸味

同居人に辛いカレーを…と所望したら、普通の辛口カレーにガラムマサラの小瓶がついてきました。パフパフかけて食うと汗がしみ出る辛さで実にうまい。夏はクーラーの効いた部屋で涼しい顔してるよりも、こうして誰はばかることなくデロデロ汗をかいた方が清々しいと心底思うのでした。しかし夏場のカレーは油断してると半日でほんのり酸いい臭いを発するので要注意です。まあとりあえずもいっかい火を通したらなんとなく臭わなくなったので大丈夫でしょう。ビバ香辛料パワー!ナマステ。